中链甘油三酯对宠物的好处

当许多人提到椰子时，他们会想到棕榈树和热带风景，或者让我们流口水的零食——椰子夹心派，或者童年最喜欢的甜而粘的椰子糖。但你知道从椰子肉中提取的油对人类健康也有好处吗？椰子油对动物也有同样的特殊作用。

椰子油由中链脂肪酸组成

椰子油，又称椰子油，由椰子肉（干）获得，为白色或淡黄色脂肪。椰子肉（干）含有65%-74%的油和4%-7%的水。椰子油皂化值高，折射率低，椰子油脂肪酸组成饱和度超过90%。

脂肪由脂肪酸组成，分为三类：单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸。饱和脂肪酸主要存在于动物制品中，如肉类和牛奶。它们在室温下呈现固态。它们与许多人类健康问题有关——肥胖、高胆固醇和增加心脏病的风险。作为植物中的饱和脂肪酸，椰子油曾经是不健康脂肪的成员建议人们尽量避免摄入。然而，虽然椰子油是饱和脂肪酸，但它不是不健康的食物。事实上，它包含了许多对健康有益的东西。

椰子油的化学结构不同于牛排或大奶油中的脂肪——正是这些巨大的差异对我们和宠物的健康产生了影响。所有饱和脂肪酸均由长链脂肪酸（LCFAS）组成，椰子油由中链脂肪酸（MCFAS）或中链甘油酸酯（MCTS）组成。椰子油是我们日常食品中唯一由中链脂肪酸组成的油。中链脂肪分子小于其他食品，容易被人体消化吸收。椰子油的消化不需要使用人体胰腺消化酶系统，这对人体的酶和激素系统施加了很小的压力。肝脏更倾向于使用中链脂肪酸作为燃料来源，以提高新陈代谢效率。

中链甘油三酯对宠物有好处

主人在宠物饮食中加入椰子油的原因有很多。例如，椰子油不同于动物饱和脂肪酸，对心脏有益！

1.椰子油含有月桂酸，它是一种饱和脂肪酸，将体内的月桂酸甘油脂和甘油酸酯转化为有益健康的物质，包括抗病毒、抗菌、抗微生物、抗真菌和抗原生动物。月桂酸实际上会破坏脂质包膜的细菌、真菌和病毒，如疱疹、麻疹、流感、C型肝炎、HIV、癣和脚气病。

2.此外，研究表明，椰子油中发现的中链甘油酸酯(MCTS)对健康的其他好处包括:

*减肥(MCTS增强新陈代谢，向身体发出饱腹信号，避免脂肪储存)；

*改善可溶性脂肪中维生素的消化吸收；

*对皮肤和头发有益；

*快速提供非碳水化合物形式的能量。

3.除上述优点外，科学证明椰子油的作用是改善老年犬的大脑功能——这一发现有助于人和动物。

在这项研究中，24个老年人在日常饮食中添加了5.5%的中链甘油酸酯。一个月后，这些狗的认知能力显著提高。结论是中链甘油酸酯（如椰子油所示）为老年狗的大脑提供了可替代的能量来源。

作为身体的中心机构，大脑需要大量的能量。然而，随着年龄的增长，身体的糖代谢能力下降，大脑的能量需求出现了差距。当这种现象发生时，填补这些差距，为大脑提供必要能量的替代来源变得非常重要。

这些椰子油中所含的中链甘油酸酯可以做到：

*与普通脂肪（普通脂肪代谢缓慢）不同，中链甘油酸酯被快速分解并吸收到体内的血液循环系统中，迅速提供非碳水化合物的能量来源；

*中链甘油酸酯通过血脑屏障快速补充20%以上的脑能量需求；

*中链甘油酸酯对酮体生成非常重要，作为大脑食物的额外来源；

*中链甘油酸酯可以帮助身体更有效地使用ω3，使ω3更集中在大脑中。

购买椰子油

购买椰子油时，请选择未提取的冷榨椰子油；如果可能的话，选择有机产品以避免杀虫剂的潜在危害。椰子油不需要冷藏，但油产品最好保存在阳光下。深色玻璃容器是一个更好的选择，它不仅可以保证油的清晰度，还可以保证油不受BPAS（塑料容器中发现的有害化学物质）的侵害。

研究表明，在狗的饮食中，每天提供的椰子油不超过10%，这不会给狗的消化系统带来负担。然而，过多的椰子油也会引起腹泻，需要在狗的饮食中慢慢增加。剂量约为每10磅3-4毫升。