MCT 应该是健康饮食的组成部分——而非所谓的特效药物
发布时间:2021-11-12
另外,许多人把MCT看作是“生酮脂肪”,因为它能让你在稍微增加碳水化合物摄入的同时,继续维持酮症的营养状态。如果不使用MCT,你必须大量减少碳水化合物来维持生酮的状态。MCT是一种健康脂肪,我推荐它作为其它健康脂肪的补充,包括:
多数研究表明,MCT减重的作用微乎其微,但可能其自身的作用微乎其微,不足以对体重产生显著影响。
PaleoLeap网站指出:
“研究报告的作者···使用了千焦耳,而不用热量测量能量,但是转换了单位后,你会发现,几乎没有研究证实其好处对实际生活有影响。”
举例来说,一项研究发现,5克MCT的确能增加健康人的代谢率:11卡路里/天···但是你走路5分钟或慢速跳绳两分钟所消耗的卡路里要多于这一数值。
你一定要知道,MCT本身并不会产生神奇的减肥效果。但是它可以很好地补充健康饮食。另外,许多人把MCT看作是“生酮脂肪”,因为它能让你在稍微增加碳水化合物摄入的同时,继续维持酮症的营养状态。如果不使用MCT,你必须大量减少碳水化合物来维持生酮的状态。
MCT是一种健康脂肪,我推荐它作为其它健康脂肪的补充,包括:
橄榄油(请确保橄榄油经第三方鉴定,因为80%的橄榄油掺有其它植物油。切勿用橄榄油。可直接在常温下使用。)
椰子和椰子油(非常理想的烹调油,因为它能抗高温而不氧化)
牛油应该是用未加工过的草饲有机牛奶制成。
像夏威夷果,胡桃等生坚果。
黑芝麻、茴香、南瓜子、大麻子等种子。
鳄梨
草饲肉类
猪油脂和牛脂(可作烹调用)
油酥(乳脂)
生可可脂
天然草饲蛋黄。
动物性-3种脂肪,如磷虾油,以及小而多脂的鱼类,如沙丁鱼和海鱼。
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