辛酸/癸酸甘油三酯
(辛酸/癸酸三酸甘油酯ODO, 辛酸/癸酸甘油三酯GTCC, 三辛酸葵酸甘油酯MCT)
INCI名称:CAPRYLIC /CAPRIC TRIGLYCERIDE
通用名:GREOIL GTCC
英文名称:Caprylic/Capric Triglyceride,Caprylic/CapricTriglycerides, Capric/CaprylicTriglycerides
植物学名: 棕榈油/椰子油衍生物
来源国:马来西亚/印尼/澳洲
辛酸/癸酸甘油三酯已被列入GB2760-96<<食品添加剂使用卫生标准>>,
GB12493-90<<食品添加剂分类和代码>>标准;
已广泛地应用于食品、医药、化妆品等行业并已被证明对人体无任何刺激性。
分子量:372.5393
Cas No:65381-09-1;73398-61-5
香料、润滑剂、扩散剂、肌肤调理剂,棕榈油/椰子油衍生物,高清爽度无味油脂,亦可作为精油的稀释剂。
很容易被皮肤吸收,对化妆品的均匀细腻起到很好的作用,使皮肤润滑有光泽度,亮度。辛酸/癸酸甘油三酯可作为保湿因子的基料,化妆品的稳定剂,防冻剂,均质剂。
GTCC是由辛酸/癸酸和甘油酯化而成的高纯度油脂。它是一种优秀的滋润油脂,具有良好的铺展性,使皮肤具有滑而不腻的感觉,容易被皮肤吸收。
对化妆品的均匀细腻起到很好的作用,使皮肤润滑有光泽。辛酸/癸酸甘油三酯可作为保湿因子的基料,化妆品的稳定剂,防冻剂,均质剂。
辛酸/癸酸三酸甘油酯清晰至淡黄色, 是高清爽度无味油脂, 属棕榈油或椰子油的衍生物. 它是使用热分馏方法提取。
由于它和人体皮肤有兼容的特征, 所以也适合油性皮肤使用, 并且不会堵塞毛孔.它有着不油腻质感, 加入乳霜或乳液中可改进其延伸性, 有润滑和使肌肤柔软的效果. 并有过滤紫外光的功能。
清晰至淡黄色, 是高清爽度无味油脂, 属棕榈油或椰子油的衍生物。
它是使用热分馏方法提取.由于它和人体皮肤有兼容的特征, 所以也适合油性皮肤使用, 并且不会堵塞毛孔。
它有着不油腻质感,加入乳霜或乳液中可改进其延伸性, 有润滑和使肌肤柔软的效果. 并有过滤紫外光的功能。
中链甘油三酸酯即辛癸酸甘油脂,是半合成的天然功能性油脂,具国内外多年来应用安全可靠,具有很广阔的应用领域和使用价值。
欧美国家简称为MCT。该产品可广泛应用于药品、食品、保健品及化妆品等方面。
作用与用途
由于其是扩散性能优良的柔软剂,防晒霜中起软化皮肤的作用。
气溶胶中的溶剂和柔软剂。
沐浴油中的油性组份,添加比例约50%。
油溶性抗生素、维他命的溶剂。药膏中的扩散剂和柔软剂。
护肤品、化妆品、剃须膏、发油、日晒油、身体除味剂中作扩散剂、柔软剂和油剂。
精密仪表润滑油中作添加剂或直接作润滑油使用。
完全饱和的中等极性油脂,极高的抗氧化性,化学结构与植物油相似,是**的植物油替代品,与皮肤有很好的亲和性,是非封闭性的柔润剂。
详细说明:中链甘油三酸酯是从椰子油中或者从棕榈油中提取出来的。它们是饱和甘油三酸酯的混合物,主要的是辛酸(C8H16O2)和葵酸(C10H20O2). 含量不低于95%,在香精、糖果、油脂、保健品等食品中有广泛的应用。
MCT在食品及保健品中应用:
1、由于辛癸酯甘油酯可达到无色无嗅,粘度低,不会干扰香精的香味,在香精中可作为香精的基料,溶解剂,稀释剂,稳定剂使用,如在乳化香精中应用很广泛。
2、在糖果涂布中需要低粘度的油脂才能获得理想的光泽,不粘的玻璃体外观,辛癸酸甘油酯是理想的原料。将其与蜂腊协同使用,可获得更佳的涂衣外观效果。在软糖中作被膜剂,具有透明度高,无异味,糖果色泽鲜艳等优点。
特性及应用:
有良好的乳化性,油溶性,延伸性和润滑性,耐高温,长时间煮炸后黏度几乎不变,不易氧化。
1. 用于乳化香精的油基,以制备低黏度和稳定性高的奶类食用香精,可配置W/O或O/W型。
2. 作为乳化剂应用于奶类制品、冷饮、豆奶、固体饮料和液体饮料。与大豆磷脂合用,可使奶粉在冷水中迅速溶解。
3. 用于胶母糖胶基配方以提高其柔软性。
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