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「辛癸酸甘油酯供应」辛癸酸甘油酯有降低胆固醇的作用
发布时间:2021-08-03
辛癸酸甘油酯无色无味,低黏度透明状液体,中性。易与乙醇、异丙醇,三氯甲烷、甘油等多种溶剂混合。还可溶于化妆品中的许多脂物质。在低温状态下稳定,在低于0oC情况下仍是透明(凝固点-10oC),HLB值为12.5。是以椰子油或棕榈仁油、山苍子油等油脂为原料,经水解、分馏、切割,得到辛酸、癸酸与甘油酯化,然后脱酸、脱水、脱色制得。
辛癸酸甘油酯可降低胆固醇:
辛癸酸甘油酯在降低胆固醇方面,已有试验证明:喂以辛癸酸甘油酯的动物比喂普通油脂的动物的总胆固醇要低50%,服用辛癸酸甘油酯对降低血脂和胆固醇有利。由于它与葡萄糖的吸收和代谢同样容易和迅速,而且能迅速提高热量。作为脂肪贮存起来的趋向很小,不会引起肥胖,适应食用,用于儿童食品、减肥食品尤其适合。
另外辛癸酸甘油酯对油水有适宜的互溶性和溶解力。对药物、肠胃外的注射剂有其独特的溶解作用。科学家们发现辛癸酸甘油酯还是胆固醇的优良溶解剂,可溶解病人的胆固醇结石。
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